Láďa Hruška

Odkud to je

Láďa Hruška začínal jako reportér TV Nova; jeho rubrika „Vaříme levně a chutně" v Televizních novinách stavěla na jediném principu: jídlo za pár korun, ať to stojí, co to stojí.^[2] Zlomem byly v roce 2013 chipsy z kuřecích kůžiček se sýrem a pomerančem (surovina za 20 Kč) — po odvysílání se u řezníků stály fronty na kůže.^[1][2] Od srpna 2015 točil vlastní pořad „Vychytávky Ládi Hrušky" na Primě.^[2]

Jak se to šířilo

Mezi recepty, které kolují dodnes: tatarák ze špekáčků, smažená tlačenka, sushi z toastového chleba, játrové knedlíčky z Májky.^[3][4] „Recept od Ládi Hrušky" se cituje jako zkratka pro šetřílkovskou kulinářskou improvizaci a jeho jméno se přikládá k fotkám podezřelých jídel.

Souvislosti

Gastro odnož televizního bizáru: zatímco Mačkáš mi hada či Kluk s řetízkem jsou memy jednoho momentu, Hruška je formát — každý nový recept je potenciální mem. Sociologicky nejzajímavější český food fenomén: levné vaření jako televizní zábava přesně kopíruje ekonomiku svého publika.